​Ricetta: Biscotti vegani alla banana e avena

Ingredienti

1 tazza di fiocchi d’avena senza glutine

1/2 tazza di purè di banana matura

1/4 tazza di latte vegetale (mandorla o soia)

1 cucchiaio di Beta Heart

1 cucchiaio di proteine in polvere vegane (vaniglia o cioccolato)

1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1/4 cucchiaino di cannella

Un pizzico di sale

Gocce di cioccolato fondente senza zucchero, facoltative

Istruzioni

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola capiente, unisci i fiocchi d’avena, il purè di banana, il latte vegetale, il Beta Heart, le proteine in polvere, il bicarbonato, la cannella e il sale.

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Se l’impasto è troppo asciutto, aggiungi un altro cucchiaio di latte vegetale. Se è troppo umido, aggiungi un cucchiaio di fiocchi d’avena.

Aggiungi le gocce di cioccolato fondente, se desideri.

Forma dei piccoli biscotti con le mani e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, o fino a doratura.

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

FAQ

Questa ricetta è vegana?

Sì, la ricetta è vegana se utilizzi latte vegetale e proteine in polvere vegane.

È anche senza glutine?

Sì, purché tu usi fiocchi d’avena certificati senza glutine.

Quali prodotti Herbalife si usano?

In questa ricetta si usano Beta Heart e proteine in polvere vegane.

Questi biscotti sono adatti come merenda?

Sì, sono ideali per una merenda sana, uno spuntino o una colazione leggera.

Si possono aggiungere gocce di cioccolato?

Sì, sono opzionali e puoi usarle senza zucchero per mantenere la ricetta più leggera.

Quanto tempo serve per prepararli?

Tra preparazione e cottura, servono circa 20-25 minuti.

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