Donuts ricetta culinaria facile leggera con poche calorie.
I donuts leggeri sono una proposta soffice e semplice, perfetta per chi vuole concedersi una colazione o una merenda golosa senza appesantirsi. Grazie al Protein Bake Mix, questa ricetta unisce praticità e gusto in un formato classico e irresistibile, ideale per tutta la famiglia. Il risultato è una ciambella morbida, profumata alla vaniglia e pronta in pochi minuti con la friggitrice ad aria.
Questa ricetta è particolarmente interessante perché permette di ottenere donuts dal profilo nutrizionale equilibrato, con poche calorie e un buon apporto di proteine. È una soluzione intelligente per chi cerca un dolce semplice da preparare, ma allo stesso tempo adatto a uno stile di vita attento al benessere. Con pochi ingredienti e una preparazione rapida, si ottiene uno snack che mette d’accordo gusto e leggerezza.
Ricetta
Ingredienti
1 uovo
2 cucchiaini d’acqua
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
48 g di Protein Bake Mix
40 g di farina, più quanto basta per spolverare
8 spruzzi di olio d’oliva spray a ridotto contenuto di grassi
1 tagliabiscotti da 7 cm
1 tagliabiscotti da 3 cm
friggitrice ad aria
Preparazione
Preriscalda la friggitrice ad aria, se il modello lo richiede.
In una caraffa, sbatti insieme l’uovo, l’acqua e l’essenza di vaniglia.
In una ciotola capiente, mescola il Protein Bake Mix con la farina.
Aggiungi il composto liquido e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Spolvera di farina un piano di lavoro pulito e versa sopra l’impasto.
Stendi l’impasto con un mattarello, fino a uno spessore di circa 2 cm.
Ricava tre grandi cerchi con il tagliabiscotti da 7 cm.
Con il tagliabiscotti più piccolo, pratica un foro al centro di ciascun cerchio per ottenere la forma dei donuts.
Raccogli i ritagli, lavorali di nuovo e ripeti il procedimento per ottenere altri cerchi.
Spruzza ogni lato dei donuts con l’olio spray.
Trasferiscili nel cestello della friggitrice ad aria, lasciando circa 2 cm tra uno e l’altro.
Cuoci per 5 minuti a 175°C, finché saranno dorati e lievitati.
Lascia raffreddare prima di servire.
Informazioni nutrizionali per porzione
Per 1 porzione:
Energia: 102 kcal
Proteine: 7,8 g
Carboidrati: 12,1 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Grassi: 2,6 g
di cui saturi: 0,8 g
Fibre: 1,2 g
Sale: 0,0 g
FAQ
Quanti donuts si ottengono con questa ricetta?
La ricetta è pensata per 4 porzioni.
Quanto tempo serve per prepararli?
Servono circa 10 minuti di preparazione e 5 minuti di cottura, per un totale di 15 minuti.
Sono adatti a una colazione leggera?
Sì, sono perfetti per una colazione o merenda leggera e soddisfacente.
Quale prodotto Herbalife si usa?
Si usa il Protein Bake Mix.
Si possono cuocere anche in forno?
La ricetta è pensata per friggitrice ad aria, ma può essere adattata con attenzione a un forno tradizionale.
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